AULA PRÁTICA DE PROC. DE LEITES- IOGURTE

        No mês de março fizemos uma prática relacionada a cadeira de Processamento de Leite III , onde aprendemos como produzir o iogurte.

     Na prática as equipes ficaram responsáveis por fabricar iogurte caseiro de diferentes sabores, tais como: morango, chocolate, flocos e frutas tropicais. A prática foi ministrada pela professora Márcia Leite formada em tecnologia de alimentos.

Alunos retirando o iogurte natural para posterior adição no leite pasteurizado.

 Iogurte com o sabor já adicionado. O iogurte mostrado é feito de frutas tropicais.

Iogurte com sabor morango

Momento em que é preparado o Iogurte de flocos.

 Nesta imagem os alunos estão preparando e embalando os iogurtes já prontos.

Iogurtes prontos e já embalados, que na sequência seguirão para a geladeira. 

EPAC- CAPTAÇÃO DE ESTÁGIOS.

               Está previsto para o dia 15 de Junho, o início do processo de capitação de estágios do curso de agroindústria, onde desde já agradecemos as empresas confirmadas para o evento. Neste evento tocaremos no assunto, sobre "O que é o curso?", a "Áreas de atuação do técnico em agroindústria na empresa de alimentos" e "O que faz um técnico em Agroindústria?", esperando que o evento traga boas oportunidades de estágio não só pra o nosso curso em questão, mas também para os demais cursos!

Alunos que compõem o atual 3° ano de Agroindústria na EEEP. Maria Dolores Alcântara e Silva

Brasão do Curso técnico de Agroindústria com algumas mudanças de layout.